FELIZ NATAL!!!!!
A TODOS(AS)
quarta-feira, 24 de dezembro de 2014
Agora vou postar mais uma receita de bolo só que um bolo mais simples!!!!!
É o bolo de castanha do pará simples!!!
Receita:
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de castanhas do pará trituradas
- 4 ovos
- 1 xícara (café) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Triture grosseiramente as castanhas no liquidificador e reserve-as à parte
- Bata os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e o trigo por 5 minutos
- Por último,misture delicadamente o fermento e as castanhas com uma colher
- Despeje a massa numa assadeira retangular untada e leve ao forno pré-aquecido,e asse por aproximadamente 35 minutos
Hoje vou postar uma receita de cupcake para o NATAL!!!!
Afinal hoje é véspera de NATAL
Receita:
Afinal hoje é véspera de NATAL
Receita:
INGREDIENTES
Massa:
- 10 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de açúcar
- 4 ovos
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de chá de leite
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico
- Chantilly pronto (caixinha)
- Confeitos prateados
- Morangos
- Granulado (boquinha e olhinhos)
MODO DE PREPARO
- Bata a margarina na batedeira até que ela adquira uma consistência de creme
- Acrescente o açúcar aos poucos com a batedeira ainda ligada
- Em seguida coloque os ovos e continue batendo
- Coloque a farinha peneirada e o leite e continue mexendo
- Por último, coloque o fermento e a baunilha e misture suavemente
- Coloque as forminhas de papel nas de alumínio e preencha-as deixando 1/4 livre (para mim foram cerca de 3 colheres de sopa)
- Leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até que estejam dourados
- Deixe esfriar
- Bata o chantilly na batedeira e posteriormente coloque em um saquinho de confeiteiro
- Cubra os cupcakes e polvilhe-os com os confeitos
- Corte a 'tampinha' do morango e monte o bonequinho usando o mesmo chantilly
terça-feira, 23 de dezembro de 2014
Bom todos sabem q o NATAL está chegando!!!
Hoje vou posta um bolo de chocolate com o recheio de castanha do pará e cobertura de ganache da um pouco de trabalho mais vale a pena!!!!
Receita
Ingredientes:
Bolo:
-1 pacote de mistura pronta para bolo de chocolate
-3 ovos
-150 ml de leite
-3 colheres de mateiga
Recheio:
-1 lata de leite condensado
-1 xícara de castanha do pará triturada
-2 colheres de manteiga
-1\2 lata de creme de leite
Cobertura:
-280 g de chocolate em barra
-1\2 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Bolo:
1-Bata todos os ingredientes do bolo na batedeira e coloque para assar de 30 a 35 minutos em uma forma retangular, após , divida ao meio e reseve.
Recheio:
1-Em uma panela no fogo baixo mistureV por cinco minutos o leite condensado,a castanha do pará triturada e a manteiga até deixar de ficar cremosa, após, junte o creme de leite ,mexe mais.
Cobertura:
1- Derreta o chocolate em barra em banho maria e acrescente o creme de leite.
Montagem do bolo:
1-Voce corta o bolo ao meio deitado.
2-Pegue o recheio com uma colher e coloque no bolo,após fazer isso voce pega uma espatula e espalha o recheio.
3-Voce fecha o bolo e cobre o bolo com o ganache.
4-Depois voce decora o bolo como quiser com a castanha triturada. E pronto fica uma delicia!!!!!
DICA:
Se voce quiser pode molhar o bolo com refrigerante ou leite para ficar fofinho!!!!
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